【料理がしんどい】料理が疲れる３つの原因と毎日の料理を楽にする方法を紹介！

料理は毎日行うものであり且つ準備や後片付けの必要もあるため、毎日の料理がしんどい・疲れるという方は多くいらっしゃると思います。

そんな大変な料理ですが、工程毎にサービスや道具を使えば毎日の料理を楽にすることができます。

この記事では管理栄養士の資格保有で現在彼と２人暮らし共働き、毎日食事の準備をしている私が毎日の料理を楽にする方法を教えます。

この記事を読むことで毎日の料理を楽にする方法が分かります。
料理が楽になることで、毎日の疲れが軽減します。

料理が疲れる３つの原因

料理が疲れる原因は以下の３つです。

買い物

買い物は疲れる要素がたくさんあります。

①買い物へ行く前に献立を考え、冷蔵庫を見ながら何の食材の購入が必要か考える

②まとめ買いをする場合荷物が重い

③スーパーが遠い場合行くまでにも時間がかかる

調理

実際に調理作業をするのは１番しんどい、疲れの原因になります。

①野菜を切る
⇨量が多くてしんどい、食材によっては固く力が必要

混ぜる・こねる
⇨ものによっては時間がかかってしんどい

加熱調理をする
⇨火加減を見る、時間がかかる、夏場であれば暑い

後片付け

調理が終わってご飯を食べ終わった後もまだ片付けが残っています。

大量の食器と大きい鍋（場合によっては複数個）を洗う

毎日の料理を楽にする方法

毎日の料理は「買い物・調理・後片付け」全ての工程で疲れる原因がありました。

料理の疲れを軽減するために、

• 外食をする
• スーパーやコンビニの弁当・惣菜で済ませる

なども１つの解決策ですが、栄養バランスの偏りなども気になるため毎日外食・惣菜で済ませるのは気が引ける方も多いはずです。

料理のそれぞれの工程毎に毎日の料理を楽にする方法を紹介します。

買い物 宅配食材を利用する

宅配食材を利用すれば自宅へ届けてくれるため、買い物をするときの

といった疲れる要素がゼロになります。

おすすめの宅配食材は以下の通りです。

らでぃっしゅぼーや

「らでぃっしゅぼーや」は「オイシックス・ラ・大地株式会社」が提供している食材宅配サービスです。

「らでぃっしゅぼーや」を利用するだけで、食卓に必要な食材が全て揃うので買い物いらずです！
Ｓ・Ｍサイズの２サイズから選ぶことができ、食材の種類も自分が必要なものに変更することもできます。

「らでぃっしゅぼーや」は有機野菜・定農薬野菜・無添加食品など厳選食材をお届けしてくれます。

オイシックス

「オイシックス」は「らでぃっしゅぼーや」と同じ親会社の「オイシックス・ラ・大地株式会社」が提供している食材宅配サービスです。

野菜やその他食材が入っていることに加えて、ミールキット【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】も選ぶことができます。
【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】は献立を考えたり、調味料を計量する手間もいらないのでより時短になります！

カット野菜宅配 イエコック

「カット野菜宅配 イエコック」はカット野菜の宅配で簡単・手軽に野菜が摂ることができる便利なサービスです。

生野菜をカットした「冷野菜」とスチーム加熱した「温野菜」から選ぶことができます。

いんげんやかぼちゃ、じゃがいもは「温野菜」を選ぶことで下茹での必要がありません！
また、スチーム加熱されているため栄養素の流出も防いでいます。

豊富な野菜・カット方法から選ぶことができ、届いたらそのまま調理することができます。

調理 便利グッズ・調理家電を活用する

実際に調理作業をするのは１番しんどい工程であると思いますが、便利グッズ・調理家電を活用することで料理時間を大きく短縮・料理を楽にすることができます。

おすすめの便利グッズ・調理家電は以下の通りです。

フードプロセッサー・ブレンダー

調理作業の中で「野菜を切る」「混ぜる・捏ねる」作業はしんどい・疲れる要素の１つです。

野菜を切る
⇨量が多くてしんどい、食材によっては固く力が必要

混ぜる・捏ねる
⇨ものによっては時間がかかってしんどい

「野菜を切る」作業はフードプロセッサーを使えば、自動でやってくれるため料理がとても楽になります。
特に千切りやみじん切りといった細いカットは手作業でするととても手間ですが、フードプロセッサーを使うと一瞬でできます。

また、フードプロセッサーは「切る」だけでなく「混ぜる」「捏ねる」もできるものが多いので、１台持っていると何でもできて便利です！

「混ぜる」「捏ねる」だけでいうとブレンダーを活用するのもおすすめです。

おすすめのフードプロセッサー・ブレンダーは下記の通りです。

大容量のものが欲しい方はコチラ

小さいサイズで充分な方はコチラ

ハンドブレンダータイプ（私も使っています）

上記のものよりスライス・千切り・こねるもできる優れもの！

お手頃価格のものが欲しい方はコチラ（みじん切りのみできます）

自動調理家電 ホットクック

調理作業の中でメインとなる「加熱調理」は１番しんどい要素になるのではないでしょうか。

加熱調理をする
⇨火加減を見る、時間がかかる、夏場であれば暑い

自動調理家電を活用するとしんどい「加熱調理」の作業時間を大幅に短縮、料理を楽にすることができます。

様々な自動調理家電が販売されておりますが、私は「ホットクック」を愛用しておりおすすめします！

「ホットクック」とはSHARPが出している自動調理家電です。
食材を入れてボタンを押すだけで、あとの加熱作業は自動で行ってくれる超便利家電です。

たっぷり作れる２〜６人用

使い勝手のよい２〜４人用（私も使っています）

小世帯向け１〜２人用

後片付け 食器洗い乾燥機を活用する

料理を作ったあと、ご飯を食べたあとの「後片付け」も料理が疲れる原因の１つです。
家族がいる家庭だと大量の食器、また調理で使用した大きい鍋やフライパンなど洗い物をするだけでも一苦労だと思います。

そんなときに食器洗い乾燥機があると洗い物の手間がなくなります。

食器洗い乾燥機を導入する際の不安点として

• 置き場所がない
• 賃貸だから工事ができない

といったことがあるかもしれません。

Panasonicの食洗機であればスリムサイズで狭い場所にも置ける設計になっています。
また、タンク式のものにすれば工事不要で使用することができ賃貸でも安心です！

工事不要のタンク式 スリムサイズ

本体奥行きわずか約２９㎝のスリムサイズ

ファミリー向けの大容量サイズ

料理が疲れる３つの原因と毎日の料理を楽にする方法 まとめ